米粉レシピ－和・洋菓子

水無月（ういろう）

<材料>
･水無月ﾐｯｸｽ500ｇ[弊店商品]
･砂糖 500g
･水　220ｃｃ～250ｃｃ
・かのこ豆300ｇ
<作り方>
手順1
ﾐｯｸｽ粉と砂糖をよく混ぜ合わせ水を少しずつ入れて攪拌する
手順2
手順1をセイロに流し込む
手順3
生地の上にかのこ豆を敷き詰める
手順4
蒸し器で４０～５０分蒸す
手順5
蒸し器から出して、冷めたら適当な大きさに切って盛り付ける

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