米粉レシピ−和・洋菓子

レンジでできる、抹茶水無月(ういろう)

<材料>
･水無月ﾐｯｸｽ100ｇ[弊店商品]
･砂糖 100g
･水　270ｃｃ
・かのこ豆120ｇ

･抹茶　4g
･砂糖 10g
･塩少々

<作り方>
手順1
抹茶、砂糖、塩を混ぜておく
手順2
ボールにミックス粉と砂糖を入れ混ぜる
手順3
水を３回に分けて入れ、記事がなめらかになるまで混ぜる
手順4
耐熱容器に紙を敷き込み、茶こしでこしながら流しいれる
手順5
ラップをふわりとかけレンジ７００wで２分加熱＋１分表面が大体固まればよい　　　　　手順6
レンジから取り出し、かのこ豆を乗せ、残りの生地を流し入れ、もう一度レンジで1分加熱手順７
冷ましてから切り分け盛り付ける

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