米粉レシピ−和・洋菓子

米粉焼ドーナッツ

簡単レシピ【米粉焼ドーナッツ】

(エンゼル型９ｃｍ／６個分)

<材料> ・ケーキ用米粉２００g、砂糖８０ｇ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ１０ｇ ・アーモンドプードル３０ｇ、全卵２個、加塩バター６０ｇ ・牛乳２００ｃｃ、バニラオイル少々

<作り方>

１.すべての材料をホイッパーで混ぜ合わせる

２.混ぜ合わせた生地を型に７分目ぐらい入れ分ける

３.予熱をしたオーブンに入れ１８０℃で２５分焼く

（焼色が少しつく程度までしっかり焼く。）

☆型にしっかりバターを塗って米粉をふるっておくと型から取りやすくなります。

☆無塩バターの時は塩をひとつまみ入れてください。

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